Showing posts with label အလှအပ. Show all posts
Showing posts with label အလှအပ. Show all posts

Thursday, June 27, 2013

မျက်နှာလေးကို အလှပလေးတွေ တိုးလာအောင် လုပ်ဆောင်ချက်လေး~

သွားလေးတွေ ပုလဲစီသလို လှပအောင်...
ပုလဲလေးတွေ စီသလို သွားလေးတွေ ဖွေးသန့်ဖို့ ဈေးကြီးတဲ့
သွားတိုက်ဆေးတွေ ဝယ်မ သုံးနိုင်ရင် ဝမ်းမနည်းပါနဲ့။ သံပုရာ ရည်တစ်ဇွန်း၊ဆိုဒါတစ်ဇွန်း၊ ဆားဇွန်းဝက် ရှိရင် ဖြူဖွေးလှပအောင် စွမ်းဆောင်နိုင်တဲ့သွားတိုက်ဆေး ကို ရရှိနိုင် ပါတယ်။ ဒီပစ္စည်း သုံးမျိုးကို ရောမွှေပြိးရင်မနက် ည နှစ်ကြိမ် တိုက်ပါ။ အကုန်သက်သာတဲ့နည်းနဲ့ မယုံရင် စမ်းကြည့်
ဖြူဖွေး တောက်ပ နေစေရမယ်လို့ အာမခံပါတယ်။

အသားမာတက်ပြီး အမဲစွဲနေရင်...
ဒူးတံတောင်ဆစ် ခြေမျက်စိတွေဟာ မည်းမယ်ဆိုတာချည်းပါပဲ။ စိတ်ညစ်ဖို့ကောင်းပါတယ် လို့ ညည်းနေမယ့်အစား ဒါလေး နဲ့ လုပ်ကြည့် လွယ်လွယ်လေးပါ။သံပုရာသီးပဲ လိုပါ တယ်။ သံပုရာသီးကို ထက်ပိုင်းပိုင်းပြီး အဲဒီသံပုရာခြမ်းနဲ့နေ့စဉ် ပုံမှန် ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ထူးခြား သိသာစွာ အညိုအမဲအသားမာတွေ လျော့ပါး ပျောက်ပျက် သွားပါလိမ့်မယ်။

မျက်ကွင်းညိုရင်...
မျက်ဝန်းတဝိုက် ညိုပြီး အကြည့်ရဆိုးနေလို့ မိတ်ကပ်လိမ်းရင်လည်း
မျက်ကွင်းညိုပြီး ထင်း ထင်းကြီး ဖြစ်နေလို့ စိတ်ညစ်နေ တဲ့သူတွေ အတွက်မျက်ကွင်းညိုမျက်အိတ်တွဲတာတွေ ပျောက်ဖို့ ဈေးကြီးတာတွေ ဝယ်မသုံးပါနဲ့။ မီးဖိုထဲက အာလူး တစ်လုံးနဲ့တင် ကိစ္စပြီးပါ တယ်။ အာလူးကို အခွံနွာအသားတွေကို ပါးပါးလှီး နုတ်နုတ်စဉ်း လက်နဲ့ ဆုပ်ပြီး အရည် ညှစ်ပြီးရင်အာလူးဖတ်တွေကို မျက်လုံးတဝိုက်ကို အုံပေးပါ။ ၁၀မိနစ်လောက်တော့ ကြာ အောင်ထားပါ။ အဲဒါကို နေ့စဉ် (သို့) ရက်ခြား ဆိုသလို အုံပေးရင်မျက်ကွင်းညိုခြင်း ကနေ ကင်းဝေး ပါလိမ့်မယ်။

ရင်းနေတဲ့ဝက်ခြံများညှိုးသွားအောင်...
ဝက်ခြံ ပေါက်နေပြီး ညှစ်ပြန်တော့လည်း အမာရွတ် ထင်ပြီး ရင်းဦးမယ်။လွယ်ပါတယ်။ ဝက်ခြံထိပ်ကို ပျားရည် စွတ်ထားတဲ့ ဂွမ်းလေးနဲ့ တို့ပေးပါ။ဝက်ခြံ ညှိုးခြောက်ပြီး သူ့အလို လို အဆံ ထွက်သွားပါလိမ့်မယ်။

အသားပတ်တဲ့ အခါ ခရမ်းချဉ်သီးကို သတိရပါ...
ဒီကိစ္စကို ခရမ်းချဉ်သီးက လုံး၀ တာဝန်ယူနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုထက်ခြမ်းခြမ်း အထဲက အဆန်တွေကိုထုတ် အနှစ် ချည်းသီးသန့်နဲ့မျက်နှာကိုပွတ်တိုက်လိမ်းကျံ ပေးပါ။၁၀မိနစ်လောက် နေရင် ရေနွေးနွေးနဲ့ ဆေးချပါ။အသားပတ်တဲ့ အခါတိုင်း လုပ်ပေးရင်မျက်နှာအသားအရေပါကြည်လင် ချောမွေ့သွားလိမ့်မယ်။

နေလောင်ရင် နွားနို့သုံး...
နွားနို့နဲ့ ရေချိုးပြီး အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းတဲ့ခေတ် ဆိုတာ
ရှိခဲ့ပါတယ်။ နွားနို့နဲ့ရေချိုးပါလို့တော့ မတိုက်တွန်း ချင်ပါဘူး။
အကုန်အကျ များလို့ ချောက်တွန်းတယ် ထင် မှာ စိုးလို့ပါ။ ဒါပေမဲ့
ပင်လယ်ကမ်းစပ် သွားလို့ပဲ နေလောင်လောင်၊ နေပူထဲ သွားလို့ပဲ အသားမဲမဲနွားနို့ကို ကြွက်ကြွက်ဆူအောင် ကြိုပြီးရင် အအေးခံ မလိုင်ကိုစားပစ်ပါ။မလိမ်းပါနဲ့ နှမျောစရာကြီး)ပြီးမှဂွမ်းစလေးနဲ့ နေလောင်တဲ့ နေရာကိုပွတ်သပ် လိမ်းကျံ ပေးပါ။ မိနစ် အနည်းငယ်ကြာရင် ရေဆေးလိုက်ပါ။ လုပ်လေ၊အကျိုးရှိလေ ဆိုတာ လုပ်ဖူးရင် သိသာလာပါလိမ့်မယ်။(REPOST)


post by နှင်းဆီဖူးလေးများ-Love BUDS

မျက်နှာကလေးဖြူဖွေးနူးညံ့နေစေဖို့

လူတိုင်း အလှနဲ့ပတ်သက်ရင် မျက်နှာကို ပထမ ဦးစားပေးကြပါတယ်။
ကိုယ်မျက်နှာလေး နူးညံ့ဝင်းပ ချော့မွေ့ နေစေဖို့ အတွက် သကြားရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်တချို့ကို မျှဝေပေးချင် ပါတယ်။

သကြားဟာ တကယ်တော့ ကာဗွန် တမျိုးပါဘဲ။ သကြားမှာ ကာဗွန်ရဲ့ သဘောအတိုင်း အညစ်အကြေး၊ အနံ့အသက်တွေ ကို စုပ်ယူ တတ်တဲ့ သဘာ၀ ရှိပါတယ်။ မျက်နှာပြင်အောက်က အညစ်အကြေး၊ အနံ့အသက်တွေကို သကြားက စုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။

လုပ်ပုံလုပ်နည်းကလေးကတော့ နေ့စဉ် ည အိပ်ရာမဝင်မီ ၁ နာရီလောက် အလိုတိုင်း မျက်နှာကို ရေနွေး ခပ်နွေးနွေးလေးနဲ့ မျက်နှာသစ်လိုက်ပါ။ အသုံးပြုတဲ့ ဆပ်ပြာကလည်း အကြမ်းစား အပေါစားတွေတော့ မသုံးသင့်ပါဘူး။ သင့်တင့်တဲ့ မျက်နှာ သစ် ဆပ်ပြာအနုစား တမျိုးမျိုးနဲ့ သုံးတာပိုသင့်တော်ပါတယ်။

မျက်နှာသစ်ပြီး ၁၅ မိနစ်လောက် မျက်နှာက ရေကို မသုပ်ဘဲ ထားရပါမယ်။ ပြီးရင်တော့ သကြားမှုံမှုံမျိုးကို မိမိရဲ့ မျက်နှာပြင်မှာ ညင်သာစွာနဲ့ ပွတ်ပေးရပါမယ်။ တဖြည်းဖြည်းချင်း ပွတ်နေရင်းက ကိုယ်ပူချိန်ကြောင့် မျက်နှာဟာ ချွဲလာပါမယ်။

အဲဒီလို သကြားမှုံများ ပျော်သွားပြီး ချွဲလာသည်အထိ ၁၅ မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာနဲ့ မျက်နှာ တပြင်လုံးကို ပွတ်နယ်ပေးနေပါ။ ၁၅ မိနစ်ကြာပြီးနောက်ပိုင်း သူ့ကို ဒီအတိုင်း မိနစ် ၃၀ ခန့် ထားလိုက်ပါ။ ပြီးတော့ မှ ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ ဆေးကြောပေးလိုက်ပါ။ ပြီးမှ မျက်နှာသုပ်ပုဝါနဲ့ ရေသုပ်ပေးပါ။

ဒီလိုလုပ်ဆောင်တာကို မနက်အစောနဲ့ ညပိုင်းတွေမှာ တနေ့ ၂ ကြိမ်လည်း လုပ်နိုင်ပါတယ်။

ရက်သတ္တပတ် ၃ ပတ်ခန့်မှာ သင့်မျက်နှာဟာ သိသိသာသာ နူးညံ့ချောမွေ့ဝင်းပလာမှာကို သင် ကိုယ်တိုင် မြင်တွေ့လာရပါမယ်။ အသားညိုသူတွေလည်း စိုပြေဝင်းပလာတာကို သတိထားမိလာပါလိမ့် မယ်။

မျက်နှာပြင်အောက်မှာ ရှိတဲ့ ဆားဝက်ခြံ၊ တင်းတိတ်၊ အရေပြား တွန့်တာ၊ မျက်ရစ်ကျတာ၊ အသားတွဲ တာ၊ ချွေးပေါက်တွေ ကျယ်ပြီး ကြီးတာ၊ အဆီအမြဲပျံနေတတ်တာ၊ မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့ပြီး မျက်နှာက တင်းတင်းရင်းရင်း မရှိဘဲ ကျနေတာမျိုး တွေကို သကြားရဲ့ ဓာတ်က ပြုပြင် စုပ်ယူသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

ပြင်သစ်နိုင်ငံထုတ် မဂ္ဂဇင်း တစောင်ရဲ့ အလှတရားရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်များ ကဏ္ဍထဲက သကြားအကြောင်း တစိပ်တပိုင်းကို ဖော်ပြပေး လိုက်တာပါ။

REF: ဧရာဝတီ

မျက်နှာပြည့်ဖောင်းသူများ သွယ်လျချင်လျှင်

ခန္ဓာကိုယ် အဆီပိုတွေ လျော့ကျစေဖို့ လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်လို့ရသလို မျက်နှာ ပြည့်ဖောင်းမူ
ကင်းဝေးပြီး မျက်နှာ အဆီပိုတွေ လျော့ကျစေဖို့ အောက်ပါ နည်းလမ်းတွေကို လိုက်နာ သင့်ပါတယ်။

ရေ အလုံအလောက် သောက်ပါ
ရေကို အလုံအလောက်သောက် တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို အန္တရာယ်ဖြစ် စေတဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကို လျော့ ပါးစေပြီး ရေဓာတ်ပြည့်ဝကာ ကျန်းမာစေ ကြောင်း သိရပါတယ်။ မျက်နှာပြည့်ဖောင်း နေတာက ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုကြောင့် ဖြစ်တတ်ပြီး ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေရင် မျက် နှာသွယ်လျကြည့်ကောင်းနေတတ်ပါ တယ်။

အဆီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပါ
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစာ တွေကို စားချင်ရင် တတ်နိုင်သမျှ အပြင် စာကို လျှော့စားပြီး အိမ်မှာ ချက်ပြုတ်ထား တဲ့ အစာကို များများစားပါ။ အိပ်ရာမဝင် ခင် အစာစားတာကို ရှောင်ပါ။ ဆား အလွန် အမင်းစားတာကြောင့် မျက်နှာဆီကို ရေစုဆောင်းမှုများစေပြီး မျက်နှာဖောင်း အစ်စေပါတယ်။

နံနက်စာကို မဖြစ်မနေ စားပါ
နေ့တစ်နေ့ကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ နံနက်စာနဲ့ စတင်တာကြောင့် ဇီဝရုပ်ဖြစ်ပျက်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး တစ်နေ့တာလုံး ကယ်လိုရီလောင်ကျွမ်းမှု များစေပါတယ်။ အခွံချွတ်မထားတဲ့ ကောက်နှံစာနဲ့ သစ်သီးဝလံ စားတဲ့အ တွက် ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို အဆီရရှိမှုနည်း စေပြီး စွမ်းအင်တိုးစေပါတယ်။

အရက်ရှောင်ပါ
အရက်သောက်တာက မျက်နှာကို ဖောင်းအစ်မှု ဖြစ်စေပါတယ်။

သစ်သီးဝလံစားပါ
ရေဓာတ် အပြည့်အဝ ပါဝင်တဲ့ သီးဝလံတွေကို စားတာကြောင့် ကိုယ်အ လေးချိန် အပိုမရရှိစေဘဲ ဗိုက်ပြည့်တဲ့ ခံ စားချက်ကို ရရှိစေပါတယ်။

လေ့ကျင့်ခန်း မှန်မှန်လုပ်ပါ
ခန္ဓာကိုယ် တစ်ခုလုံး သွယ်လျလှပ ဖို့ ရည်ရွယ်ပြီး လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်တဲ့အခါ တစ်နေ့ မိနစ် ၃၀ ခန့် ချွေးထွက်တဲ့အထိ လုပ်ဆောင်ပါ။ မျက်နှာဖောင်းအစ်မှုကိုပါ လျော့ပါး စေပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန် စတင်လျော့ကျလာတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ တခြားအစိတ်အပိုင်းတွေ ပြောင်းလဲမှု မဖြစ်ခင် မျက်နှာနဲ့ မေးစေ့ အဆီလျော့ ကျပြီး သွယ်လျလှပလာပါလိမ့်မယ်။

ကယ်လ်စီဝမ်ပါဝင်သော အစာစားပါ
ကယ်လ်စီဝမ် ပါဝင်သော အစာစား တာကြောင့် မျက်နှာ ဖောင်းအစ် မှုကို လျော့ကျစေပါတယ်။

မကြာခဏ ပြုံးပါ
မကြာခဏ ပြုံးတာက မျက်နှာ ကြွက်သားတွေကို လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ဖြစ် စေတဲ့အတွက် ပြည့်ဖောင်းလွန်းတဲ့ ပါး ပြင်ကို သွယ်လျလှပလာစေပါတယ်။

ပုံမှန်အိပ်စက် အနားယူပါ
အိပ်ရေးပျက်လွန်းရင် အင်ဒိုခရိုင်း စနစ်ရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာကို အဟန့် အတားဖြစ်စေတဲ့အတွက် ခန္ဓာကိုယ်ထဲ မှာ အဆီသိုလှောင်နှုန်းနဲ့ ကြွက်သားဖြစ် ပေါ်နှုန်းတို့ကို ကမောက်ကမဖြစ်စေပါ တယ်။
အသက်ဝဝ ရှူသွင်း၊ ရှူထုတ်သော လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်ပါ
ပါးစပ်အပြည့် လေတွေ ရှူသွင်း လိုက်၊ ပြန်ထုတ်လိုက် လုပ်ပေးပါ။ အချိန် ငါးစက္ကန့်ခန့် အဆက်မပြတ်လုပ်ပေးတာ ကြောင့် ပါးပြင်သွယ်လျစေပါတယ်။

မိတ်ကပ် အကူအညီယူပါ
ပေါင်ဒါမှုန့်ကို လိမ်းပေးတာကြောင့် မျက် နှာအချိုးအစားကို သွယ်လျသယောင် ထင်ရစေပါတယ်။

ဆံပင်ပုံစံ ပြောင်းပါ
ဆံပင်ပုံစံ အဆင်မပြေရင် မျက်နှာ ဝိုင်းတဲ့သူက ပိုပြီး ပြည့်ဖောင်းသလို ထင် ရစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျွမ်းကျင်တဲ့ ဆံပင်ညှပ်ဆရာနဲ့ တိုင်ပင်ပြီး မျက်နှာအ ချိုးအစားကို ပိုသွယ်လျစေမယ့် ဆံပင်ပုံ စံကို ပြောင်းပါ။
ကြယ်စင်
BY GOOD HEALTH

ဆီးဖြူသီး များနှင့် မိန်းကလေးများ၏ အလှအပအကြောင်းသိကောင်းစရာ

အမျိုးသမီးများအတွက် အလှအပတရားသည် အံ့မခန်းဖွယ် အရေးပါလွန်းလှပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ် အချိုးအစားဆိုင်ရာ အလှအပ၊ အသားအရေကောင်းမွန်ခြင်း ၏အလှအပ၊ ဆံနွယ်များ လှပခြင်း၏ အလှအပ၊ နောက်ဆုံးတစ်ခုကတော့ မျက်နှာပြင်ပေါ်က အလှအပဟူ၍ဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးသမီး များအတွက် အလှအပထိမ်းသိမ်းရာတွင် အစားအစာနှင့် နေထိုင်မှုပေါ်မူတည်၍ အများဆုံးပြောင်း လဲနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်များစွာပါဝင်သော အစားအစာများဖြင့် အသားအရေလှပမှုကိုလဲ ထိမ်းသိမ်းနိုင်မှာဖြစ်တဲ့အတွက် အခု ဆီးဖြူသီးများမှ ရရှိနိုင်တဲ့ အကျိုးကျေး ဇူး များအား ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။

ဆီးဖြူသီးမှာ အဓိက Vitamin C ဓါတ်ပါဝင်ပါတယ်။ Vitamin C ကြွယ်ဝသော အုပ်စုမှဆင်းသက်လာ သည့် ဆီးဖြူသီးစွမ်းရည်များမှာ အခြေခံကျသောကျန်းမာရေးဖြစ်သည့် ဇရာကျ ဆင်းခြင်းနှင့် ဆံပင်များ ကျွတ်ခြင်းမှကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အသည်းအားကောင်း စေခြင်း၊ ဦးနှောက် ပတ်သတ်၍ ခံစားချက်များရွှင်ပျစေခြင်း၊ အဆုတ်အတွက်လဲ အထူး အား အင်ဖြည့် ဆည်းနိုင်ခြင်း၊ urinary (ဆီးရောဂါနှင့် ပတ်သတ်၍ ကောင်းမွန်ခြင်း)၊ အမြင်ရုပ်သွင်အရ သွေးအားသန့်စင်ခြင်းကြောင့် များစွာသော ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက် ကူပြုစေသော အသီးအနှံတစ်ခုပဲဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် အသားအရေလှပကောင်းမွန်ခြင်းကို အထူးတလည်လုပ်ယူရန်မလိုအပ်ပဲ သာမာန်အားဖြင့် ပိုင်ဆိုင်စေနိုင်မှာ ဖြစ်ပါ သည်။

အသားအရည်များပျက်စီးခြင်းမှာ ကျွနု်ပ်တို့ အသက်ရှုစဉ်ခဏအတွင်း အောက်ဆီဂျင်နှင့်ပေါင်းစပ် သည့် ဖြစ်စဉ်အချို့မှာ ပျက်စီးခြင်း၊ (သို့) ၊ အလုံလျောက်မရရှိခြင်း (ဥပမာ ရှုသွင်းချိန်နှင့်ရှုထုတ်ချိန်) စသည့်ဖြင့် အစီအစဉ်မလျော်ကန်ခြင်း ကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ တချို့သောဖြစ်စဉ်များမှာ antioxidant agent မှထောက်ပံ့ပေးနိုင်ခြင်းမရှိပဲ တစ်သျှူးများသေခြင်း၊ သို့ ပျက်စီးခြင်းဖြင့် အသားအရေခမ်းခြောက်ပျက်စီး စေခြင်းပင်ဖြစ်ပါသည်။ Toxin ဟုခေါ်သော သက်ရှိဇီဝမှထုတ်သည့် အဆိပ်ကြောင့် ပျက်စီးသွားသော cells များအား သန့်ရှင်းစေခြင်း၊ ထောက်ပံ့ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ moisture (အစိုဓါတ်) ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော ရေငွေ့အားဖြည့်ခြင်းအား Vitamin C အုပ်စုမှ လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ဆီးဖြူသီးတွင်ပါ ဝင်သော Vitamin C မှာ အသားအရေတောက်ပမှု၊ တခါတရံ ဓါတုဆေးဝါးများကြောင့် အသားအရေတွင်းဖြစ်ပေါ်လာသော အစက်အပျောက်များ (ဥပမာ တင်းတိပ်၊ သို့ အနာရွတ်မှ အမာရွတ် ထင်ကျန်ရှိခြင်း) အားအထူးတလည် ကုသရန်မလိုအပ်ပဲသဘာ၀ ဆေးဖက် အစာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အသားအရေအတွက် အတွင်းပိုင်းတစ်သျှူးများနှင့် အပြင်ပိုင်းအရေပြားကို အထူးကောင်း မွန်စေသော ဆီးဖြူသီး၏ ချဉ်ပြပြ အရသာလေးအား ခံစားရင်း သန့်ရှင်းကြည်လင်သော အသားအရေ ပိုင်ဆိုင်သူအဖြစ်ပြောင်းလဲကြပါစို့။.

ဆီးဖြူသီး၏အပေါ်ယံအသားဖယ်ပြီး အတွင်းမှဆီးဖြူစေ့ကိုရယူပါ ။ ဆီးဖြူစေ့ ဆယ်စေ့ (၁၀) စေ့ခန့် ကို လေးစိတ် ကွဲယုံမျှထုထောင်းပြီး ရေသန့် မတ်ခွက် ၂ခွက်နှင့် ပွက်ပွက်ဆူမျှပြုတ် ကျို၍ တညလုံး အအေးခံထားပါ။ ယင်းပြုတ်ရည်ကို ရေစစ်နှင့် သုံးကြိမ် (၃) စစ်ယူပြီး မျက်စေ့ကို ဆေးကြောပေးပါ။ မျက်စိကို ပိုမိုကြည်လင်စေတဲ့ ဆီးဖြူသီးရဲ့အစွမ်းကတော့ မျက်လုံး အား အလုပ်လုပ်နေသူများအဖို့ ဆေးစွမ်းကောင်း တစ်လက်အဖြစ် လမ်းညွှန်လိုက်တယ်နော်။

by -အလှအပရေးရာဆွေးနွေးကြမယ် (Beauty talk)

Tuesday, June 25, 2013

အသားအရေအကြောင်း သင်မသိသေးသော အချက် ၆ ချက်

အသားအရေ ထိန်းသိမ်းမှုကို အလေးပေး လုပ်ဆောင်တာက သဘာဝအလှကို ပိုမိုကြည့်ကောင်းအောင်
ပံ့ပိုးပေးရာ ရောက်ပါတယ်။ အပြင်ထွက်ခါနီး မျက်နှာကို ဘာမှ မလိမ်းခြယ်ခင် မှဲ့တွေကို
စစ်ဆေးတာကိုလုပ်ပြီး အရေပြား အပြောင်းအလဲကို ဆန်းစစ်ပေးတာ၊ နေကာခရင်မ် လိမ်းတာစတဲ့
ကောင်းမွန်တဲ့ အသားအရေ ထိန်းသိမ်းနည်းတွေကို သိထားသင့်တဲ့အပြင် သင့်အသားအရေနဲ့
ပတ်သက်ပြီး အံ့အားသင့်စရာကောင်းတဲ့ အချက် ခြောက်ချက်ကိုလည်း သိထားသင့်ပါတယ်။
အရေပြားက အခြေခံကျန်းမာရေးကို သဲလွန်စပေးနိုင်ပါတယ် တစ်ခါတစ်ရံ အရေပြား အပြောင်းအလဲဟာ အခြေခံကျန်းမာရေး အခြေအနေကို ပြသတဲ့ သတိပေး လက္ခဏာတစ်ရပ် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာပြောရရင် သိုင်းရွိုက်ဂလင်းက ထုတ်တဲ့ ဟော်မုန်းတွေဟာ
အရေပြားနဲ့ ဆံပင်တွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ သဘာဝအဆီတွေနဲ့ တိုက်ရိုက် ဆက်နွှယ်မှု ရှိပါတယ်။
ဒါကြောင့် သိုင်းရွိုက် ဟော်မုန်းအထွက်များတဲ့ အခြေအနေ (Hyperthyroidism) ဟာ အရေပြား
အပေါ်ယံလွှာ (Epidermis) ကို ထူထဲစေပြီး အရေပြားကို ပျော့ပျောင်းစေနိုင်ပါတယ်။ သိုင်းရွိုက်
ဟော်မုန်းအထွက်နည်းတဲ့ အခြေအနေ (Hypothyroidism) ဖြစ်ရင်တော့ အရေပြား ခြောက်သွေ့
စေနိုင်ကာ လက်ဖဝါး၊ ခြေဖဝါးအရေပြားတွေ ထူထဲနေတတ်ပါတယ်။ အရေပြားဟာ တခြားကျန်းမာရေး
အခြေအနေတွေကိုလည်း ပြသနိုင်ပါသေးတယ်။ လည်ပင်းအရေပြား ညိုမည်းပြီး ထိတွေ့မှု
အပြောင်းအလဲဖြစ်တဲ့ Acanthosis nigricans ဟာ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါနဲ့ ဆက်စပ်မှု ရှိနေနိုင်ပါတယ်။
ဘယ်လို အသားအရောင်ပဲ ရှိရှိ၊ အရေပြားပေါ်မှာ တူညီတဲ့ ရောင်ခြယ် ပစ္စည်းရှိပါတယ်
လူတွေအားလုံးရဲ့ အသားအရေပေါ်မှာ မယ်လနင်ဆိုတဲ့ အရောင်ဖြစ်စေတဲ့ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း
ရှိနေပါတယ်။ လူမျိုး မတူတာကြောင့် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း ပမာဏပဲ ကွဲပြားပြီး အသားအရောင် မတူတာမျိုး
ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မယ်လနင် ဖြစ်စေတဲ့ မယ်လနိုဆိုက်ဆဲလ် အရေအတွက်ကတော့ အတူတူပဲ
ရှိနေတတ်ပါတယ်လို့ အရေပြားအထူးကု အာနိုးအော့ပန်က ဆိုပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ မယ်လနင်ပါတဲ့
မယ်လနိုဆုမ်း မတူတာကြောင့် အရေပြားအရောင် အပြောင်းအလဲ ဖြစ်ရတာပါ။
အသက်ကြီးလာတဲ့အခါ အရေပြားဆဲလ်တွေက နှေးကွေးစွာ အသစ်လဲတယ်
ကလေးတွေက ပင်ကိုအားဖြင့် နှင်းဆီရောင် အသားအရေကို ပိုင်ဆိုင်တယ်ဆိုတာ သိပါရဲ့လား။ လူတွေရဲ့
အသားအရေတွေက ဆဲလ်သစ်တွေ ထွက်ပြီး ဆဲလ်သစ်တွေက အရေပြား မျက်နှာပြင်ဆီ တဖြည်းဖြည်း
ရောက်ရှိကာ အသစ်လဲလှယ်ပါတယ်။ ငယ်ရွယ်တဲ့ လူတွေရဲ့ အရေပြားမှာ ဆဲလ်သစ်တွေ
အသစ်ထွက်နှုန်း များပါတယ်။ ကလေးတွေမှာဆိုရင် နှစ်ပတ်- သုံးပတ်ကြာတိုင်း ဆဲလ်သစ်တွေ
လဲလှယ်တာကြောင့် တောက်ပကြည်လင်တဲ့ အသားအရေကို ရရှိစေတာပါ။ အသက်ကြီးလာတဲ့အခါ
အရေပြားဆဲလ် အသစ်ဖြစ်ပေါ်နှုန်းက နှေးလာပါတယ်။
ဆဲလ်သေတွေက အရေပြား မျက်နှာပြင်ပေါ် စုပုံနေလေလေ နွမ်းနယ်ပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေတဲ့
အသွင်ဖြစ်လေလေပါပဲ။ နေရောင်ခြည်နဲ့ တိုက်ရိုက် ထိတွေ့မှုကြောင့် အရေပြားဆဲလ် အသစ်လဲနှုန်း
နှေးသွားပါတယ်။ အကြောင်းကတော့ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်က ဆဲလ်ဖြစ်ပျက်နှုန်းကို လျော့ကျစေလို့ပါ။
ဒါကြောင့် အသက်ကြီးချိန်မှာ ဆဲလ်အသစ်လဲလှယ်နှုန်း အားကောင်းအောင် ဗီတာမင်၊ ရက်တီးနွိုက်တို့ပါတဲ့
အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ခရင်မ်ကိုလိမ်းဖို့နဲ့ ကြေးချွတ်သန့်စင်ဖို့ လိုအပ်ကြောင်း အရေပြား အထူးဆရာဝန်
ဖရန်စီစကာက ဆိုပါတယ်။
အကြောပြတ်ရာတွေကို အတိုင်းအတာ တစ်ခုအထိ ကာကွယ်ထားနိုင်တယ်
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ရတာ၊ ကိုယ်အလေးချိန် အတက်အကျ ဖြစ်တာနဲ့ ဆယ်ကျော်သက် ကြီးထွားနှုန်း
မြန်တာတွေ အားလုံးက အကြောပြတ်ရာတွေကို ဖြစ်စေတဲ့ အချက်တွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အကြောပြတ်ရာက
ပေါင်၊ တင်ပါးနဲ့ ဝမ်းဗိုက်တို့မှာ အဓိက ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ကော်လာဂျင်နဲ့ အီလက်စတင်တို့
အားနည်းတာကြောင့် အရောင်ဖျော့တဲ့ အရေပြားမှာ အနီနဲ့ ခရမ်းရောင် အကြောပြတ်ရာတွေ
ပေါ်ရတာပါ။ အကြောပြတ်ရာတွေ မဖြစ်အာင် ရက်တီးနွိုက် ခရင်မ်လိမ်းပေးပါ။ ဒါကဆဲလ်အသစ်
ဖြစ်ပေါ်မှုနဲ့ အရေပြား အသစ်ဖြစ်ပေါ်မှုကို အားပေးပါတယ်။ အရင်က ဖြစ်ဖူးတဲ့ အကြောပြတ်ရာတွေ
လျော့ပါးအောင် လေဆာနည်းနဲ့ ကုသပေးနိုင်ပါတယ်။
အရေပြားအဆီပြန်မှုဟာ အဲဒီနေရာမှာ ပေါက်တဲ့ အမွေးအမျိုးအစားကို ညွှန်ပြ ပေးနိုင်ပါတယ်
အရေပြားနဲ့ အမွေးအမှင်က ဆက်စပ်မှု ရှိပါတယ်။ အဆီဂလင်းဟာ ဆံချည်မျှင်အိတ် နေရာမှာ
ရှိတာကြောင့် စိုပြည်စေပါတယ်။ “ကြီးမားတဲ့ အဆီဂလင်းတွေ ရှိတဲ့နေရာမှ အဆီတွေပိုထွက်စေပြီး
အမွေးတွေ ကျဲပါးနေတတ်ပါတယ်၊ အဆီဂလင်း သေးငယ်တဲ့နေရာမှ အဆီထွက်နှုန်း နည်းပြီး အမွေးတွေ
ထူထဲနေတတ်ပါတယ်” လို့ အရေပြားအထူးကု ဒေါက်တာအော်ဖန်က ဆိုပါတယ်။ မျက်နှာရဲ့
အလယ်နေရာ (T Zone) မှာ နေရာမှာ အဆီပြန်တဲ့ အသားအရေရှိတာက အဲဒီနေရာမှာ ကြီးမားတဲ့
အဆီဂလင်းရှိနေလို့ပါ။ ဒါကြောင့် မုတ်ဆိတ်နဲ့ ပါးသိုင်းမွေးထူတဲ့ အမျိုးသားတွေတောင်
မျက်နှာအလယ်ပိုင်းမှာ အမွေးမပေါက်ကြပါဘူး။ အစွန်အဖျားနေရာတွေမှာ အရေပြား ခြောက်သွေ့
နေတာက သေးငယ်တဲ့ အဆီဂလင်း ရှိနေလို့ပါ။
သက်ကြီး အစက်ပြောက်တွေကိုနေရောင်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစက်တွေလို့ခေါ်သင့်ပါတယ်
အသက်ကြီးချိန်မှာ ထွက်တဲ့ မျက်နှာပေါ်က အညိုရောင်အစက်တွေဟာ နေရောင်ခြည်ဒဏ်ကို
နှစ်ပေါင်းများစွာ ခံရတာကြောင့် ဖြစ်ရတာပါ။ “သက်ကြီး အစက်အပြောက်ဆိုတာ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်
ထိတွေ့မှုကြောင့် ဖြစ်ရတဲ့ ထိခိုက်မှုတစ်ခုပါပဲ” လို့ ဒေါက်တာဖူဆိုက ရှင်းပြပါတယ်။
ရောင်ခြယ်ဆဲလ်တွေက အရေပြား အပေါ်ယံလွှာမှာ စုပုံနေတာကြောင့် အညိုစက်တွေ ပေါ်လာရတာပါ။
သက်ကြီး အစက်အပြောက်တွေ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ဖို့ နံနက်တိုင်း နေရောင်ကာ ခရင်မ်လိမ်းပါ။
နေပူထဲမှာ ကြာကြာမနေသင့်ပါ။ “ သင်သုံးတဲ့ SPF က ၃၀ ဆိုရင် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် အေရော ဘီကိုပါ
ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်”လို့ ဒေါက်တာဖူဆိုက အကြံပေးထားပါတယ်။
ဇွန်ခိုင်ဦး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်)
Ref: Good Health http://news.yatanarpon.com.mm/cp/goodhealth/article-51704
♥♥ရေးသားချိန်♥♥ 6:38 AM ♥♥ရေးသူ♥♥ ကိုဦး

Sunday, June 23, 2013

ပျိုမဒီများအတွက် ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ အလှပြင်မယ်

ကြက်သွန်ဖြူဟာ ကြက်သွန်နီထက် ပိုပြီးတော့တောင် အစွမ်းထက်သေးတယ်လို့ အချို့ဆေးပညာရှင်တွေက ဆိုထားပါတယ်။ မီးဖိုချောင်ရဲ့ ဟင်းအမယ် တစ်ခုဖြစ်တဲ့ ဒီကြက်သွန်ဖြူဟာ ပျိုတို့ရဲ့ အလှအပ ကွက်လပ်မှာလည်း ထိရောက်စွာ အစွမ်းဖြည့်ပေးပါတယ်။

ဘေးဘယာများ ဝေဖြာစေဖို့အတွက် အခုတလော နေရာတိုင်းမှာ ကြားနေရတဲ့ အသံ တစ်ခုကတော့ ချောင်းဆိုးသံပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဘတ်(စ်)ကားပေါ်မှာဖြစ်ဖြစ်၊ ရုံးတွင်းမှာပဲဖြစ်ဖြစ် အဟွတ်၊ အဟွတ် နဲ့ ကြားနေရတဲ့ ချောင်းဆိုးရောဂါ အတွက် ကြက်သွန်ဖြူကို စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် ပျောက်ကင်းနိုင်ပါတယ်။ နာတာရှည် ချောင်းဆိုးရောဂါများအတွက်တောင် ကြက်သွန်ဖြူကို အရည်လုပ်ပြီး တိုက်ကျွေးပါက ထင်ရှားစွာ သက်သာပျောက်ကင်းမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကလေးများ ချောင်းဆိုးခြင်းအတွက် ကြက်သွန်ဖြူကို အပ်နှင့်ထိုးပြီး ပြာကျအောင်မီးဖုတ်၊ ပြာကိုအမှုန့်ပြုပြီး ကလေးချောင်ဆိုးရင် တိုက်ကျွေးပါက ပျောက်ကင်းလာပါမယ်။ ခေါင်းကိုက်ခြင်းအတွက်ကတော့ ကြက်သွန်ဖြူကို ဆာနဲ့ရောပြီးသောက်ပါ။ ကြိတ်ပြီးနားထင်ကို လိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။ အကြောကိုက်ခဲခြင်းအတွက် ကြက်သွန်ဖြူ အရည်နဲ့ ပွတ်လိမ်းပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူဥတစ်လုံးကို တစ်နေ့ နှစ်လုံး (သို့) သုံးလုံးစားပေးမယ် ဆိုရင် ရုတ်တရက် နှလုံးရိုက်ခြင်းများကို တားဆီးပေးပြီး နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ အရေပြားရောဂါများဖြစ်တဲ့ ပွေး၊ ဝဲ၊ ယားနာတို့အတွက် ကြက်သွန်ဖြူ ကိုထောင်းပြီး အုန်းဆီနဲ့လိမ်းပေးပါ။ ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ရောဂါများကတော့ ကိုလက်စထရောကို သိသာထင်ရှားစွာ လျှောချ ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ နှလုံးရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကျောရိုးမကြီးရောဂါကို ၃၀ ရာခိုင်နှုန်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အအေးမိဖျားနာခြင်းကို ကာကွယ်အထောက်အကူ ပေးပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူဟာ လက်သည်းခွံတွေကို သန်မာကြံ့ခိုင်စေတဲ့ သတ္တိရှိပါတယ်။ အရင်ဆုံး လက်သည်းကို ရေနွေးနွေးနဲ့ဆေးကြောသန့်စင်ပေးပါ။ ဒုတိယ အဆင့်အနေနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို လေးစိတ်ပိုင်းလိုက်ပါ။ အဲဒီ့ အစိတ်လေးတွေကို အသုံးပြုပြီး လက်သည်းကို ပွတ်ပေးပါက အရောင်တောက်ပြောင်လာစေပါတယ်။ ပွတ်သပ်တဲ့ အခါမှာ ငါးမိနစ် ပွတ်ပေးပါက လုံလောက်ပါတယ်။ တတိယ အဆင့်အနေနဲ့ လက်ကို ရေနွေးနွေးနဲ့ထပ်ပြီး စိမ်ပေးပါ။ စိမ်ပေးပြီးပါက ဆပ်ပြာနဲ့ သုံးကြိမ်တိတိ ဆေးကြောပေးပါ။ ကြက်သွန် အနံ့ မထွက်အောင် ဆေးတာဖြစ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နည်းကတော့ ကိုယ်ဆိုးမယ့် လက်သည်းနီဆိုးဆေးပုလင်းထဲမှာ ကြက်သွန်ဖြူဥတစ်လုံးကို လှီးပြီး ထည့်ပေးထားပါ။ ၇-၁၀ ရက်ခန့်ထားပြီး ဆိုးပေးရင် လက်သည်ဟာပိုပြီးတောင့်တင်းမာကျောလာမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အလွယ်တကူနဲ့ လက်သည်းကျိုးတက်တဲ့ သူများ အသုံးပြုနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူဟာ ဝက်ခြံကိုလည်းနိုင်ပါတယ်။ သတင်းကောင်းတစ်ခုကတော့ ကြက်သွန်ဖြူရည်ကို ဆံပင်ကျွတ်တဲ့ နေရာတစ်ဝိုက် လိမ်းပေးပြီး တစ်ညသိပ်လိုက်ပါ။ မနက်အိပ်ရာထမှ ခေါင်းလျှော်ပေးပါ။ ရက်သတ္တပတ် အနည်းငယ်လောက် လုပ်ပေးလိုက်တာနဲ့ သက်သာ ပျောက်ကင်းလာမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နည်းကတော့ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ဆံသားကို ပေါင်းတင်နည်းပဲဖြစ်ပါတယ်။ သံလွင်ဆီ နှစ်ဇွန်း(စားပွဲတင်ဇွန်း)၊ ကြက်ဥတစ်လုံးရဲ့ အနှစ်၊ ကြက်သွန်ဖြူဥ နှစ်လုံး၊ ကြက်ဆူဆီတစ်ဇွန်း၊ ပျားရည်တစ်ဇွန်းနဲ့ ဗီတာမင်အီးတို့ ပေါင်းစပ်ပြီး ဆံသားကို အမြစ်ကနေ လိမ်းပေးပါ။ လိမ်းပြီးပဝါနဲ့ မိနစ်သုံးဆယ်ခန့် (သို့) တစ်နာရီခန့် အုပ်ထားပေးပါ။ လိမ်းပြီး ပဝါနဲ့ မိနစ်သုံးဆယ်ခန့် (သို့) တစ်နာရီခန့် အုပ်ထားပေးပါ။ ပြီးမှ ရှမ်ပူနဲ့ ခေါင်းလျှော်ပေးလိုက်ပါ။

ရတနာပုံမှ
လေးစားစွာဖြင့်
နှင်းအိပ်မက်

Thursday, January 31, 2013

အသားအရေအတွက် နနွင်းမှုန့်၏ အစွမ်း


နနွင်းမှုန့်မှာ အမျိုးမျိုးသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး တွေရှိတဲ့ အပြင် အသား အရေ ပြဿနာတွေကိုလည်း ဖြေရှင်းပေးနိုင်စွမ်း ရှိပါတယ်။ နနွင်းမှုန့်ဟာ အရေပြား ကျန်းမာရေးနဲ့ အသားအရေ လှပမှု တို့အပေါ် ဘယ်လိုကောင်းကျိုးတွေ ပေးစွမ်းနိုင် သလဲဆိုတာ ဖော်ပြ ပေးလိုက်ပါတယ်။ 

 နေလောင်ဒဏ် သက်သာစေခြင်း
နနွင်းမှုန့်ဟာ နေပူဒဏ်ခံရတာကြောင့် ဖြစ်တဲ့ အရေပြားထိခိုက်မှုနဲ့ အရေပြား အရောင် ညစ်နွမ်းမွဲခြောက်မှုတို့ကို သက်သာစေပါတယ်။


ဝက်ခြံပျောက်စေခြင်း
နနွင်းမှုန့်ဟာ အရေပြားရှိ ဘက်တီးရီးယားပိုးတွေကို ကင်းစင်စေတဲ့အတွက် ဝက်ခြံကို ပျောက်စေပါတယ်။  
အိုမင်းမှုကို နှေးကွေးစေခြင်း
နနွင်းမှုန့်မှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် အသားအရေ အိုမင်းတဲ့ ဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပါတယ်။  

အသားအရေ ဝင်းပစေခြင်း
နနွင်းမှုန့်ကို လိမ်းပေးတာနဲ့ စားတာဟာ အသားအရေကို ကြည်လင် တောက် ပစေပါတယ်။ မျက်နှာအသားအရေကိုလည်း အဖုအပိမ့်ကင်းကာ ဝင်းပစေပါတယ်။  

အရေပြားပြဿနာများကို သက်သာစေခြင်း
နနွင်းမှုန့်မှာ နှင်းခူ၊ ဆိုးရီးယေးစစ်နဲ့ နီမြန်းယားယံတဲ့ အရေပြားပြဿနာတွေကို သက်သာစေတဲ့အစွမ်း ရှိပါတယ်။ အရေပြားမှာ ဖြစ်ပေါ်တဲ့ အကြောပြတ် ရာတွေကိုလည်း မှိန်ဖျော့သွားစေပါတယ်။ အသားအရေ ကျန်းမာလှပရေးအတွက် နနွင်းမှုန့် အသုံးပြုနည်း

နနွင်းမှုန့်ကို စားမည်ဆိုလျှင် - နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်စားဇွန်း တစ်ဇွန်းနဲ့ သကြား လက်ဖက်စားဇွန်း တစ်ဇွန်းကို ရေနွေးပူပူထဲ ထည့်မွှေကာ စားပေးပါ။ နေ့စဉ် မှန်မှန် စားပေးပါက အသားအရေက ဖြည်းဖြည်းချင်း ပိုမိုလှပလာပါလိမ့်မယ်။

နနွင်းမှုန့်ကို လိမ်းမည်ဆိုလျှင် - နနွင်းမှုန့်ကို ရေနဲ့စေးပျစ်တဲ့ အနှစ်ရတဲ့အထိ မွှေပြီးအရေပြားပေါ် လိမ်းပေးပါ။ အချိန် ၁၀ မိနစ်ကြာရင် ရေနဲ့ ဆေးချရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ 
 ကြယ်စင်

ပျိုမေတို့အတွက် ငှက်ပျောသီး


ပျိုမေတို့ လက်ရှိသုံးနေတဲ့ အလှကုန်တွေ အများစု ငှက်ပျောသီးနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အလှကုန်တွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးဟာ အသားအရေ အတွက် အကျိုးရှိစေတာမို့ ဝက်ခြံပျောက် အလှကုန် တွေမှာ များသောအားဖြင့် သုံးပြုကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဆံကေသာ အတွက်လည်း နူးညံ့ခြင်း၊ နှစ်ခွဖြစ်ခြင်းများကို တားဆီးပေးတာမို့ ဆံကေသာ အလှကုန် ပစ္စည်းတွေမှာလည်း ထည့်သွင်း အသုံးပြုကြ ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ငှက်ပျောသီးဟာ ပျိုမေတို့ရဲ့ မိတ်ဆွေကောင်း တစ်ယောက်ဆိုရင် မမှားပါဘူး။ ငှက်ပျောသီးရဲ့ အစွမ်းတွေဟာ ကျန်ရှိနေသေးတာမို့ ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။
 
စိတ်ဖိစီးမှု  
ထရိုင်တိုဖန်နဲ့ အမီနိုအက်ဆစ်တွေပါဝင်တဲ့ အတွက် စိတ်ဖိစီးမှုကို သက်သာရာရစေပြီး လူကို လန်းဆန်းစေပါတယ်။ ပိုတက်ဆီယမ် ဓာတ်အများအပြား ပါဝင်တဲ့ အတွက်ကြောင့်လည်း နှလုံးခုန်နှုန်းကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ရေဓာတ်ပါဝင်မှု အနေအထားကို ဟန်ချက် ညီအောင် ညှိပေးပါတယ်။ လူတစ်ယောက်ဟာ စိတ်ဖိစီးမှု ဖြစ်လာရင် ပိုတတ်ဆီယမ် ဓာတ်တွေဟာ လျှော့နည်းသွားပါတယ်။ ငှက်ပျောသီး မှာ ပိုတတ်ဆီယမ် ဓာတ်တွေ အများအပြား ပါဝင်တဲ့အတွက် လိုအပ် နေတဲ့ဓာတ်ကို ဖြည့်တင်းပေးပါတယ်။ ဒါ့ပြင် ဦးနှောက်ဉာဏ်ရည် ကိုလည်း ထက်မြက်စေပါတယ်။ ဒါကြောင့် စာမေးပွဲဖြေခါနီးကျရင် ငှက်ပျောသီးစားပေးတာဟာ ကျောင်းသားတွေအတွက် ကျက်ထားတဲ့ စာတွေ မမေ့ မလျှော့စေတော့ပါဘူး။  
အမြင်အာရုံ
တစ်နေ့ကို သစ်သီးသုံးမျိုး နေ့စဉ်စားသုံးလာတဲ့သူဟာ အသက်အရွယ် ကြီးလာရင် အမြင်အာရုံချို့ယွင်းမှု နည်းပါးတယ်လို့ သုတေသန တစ်ခု က ဆိုထားပါတယ်။ တခြားလူကြီး ရောဂါများကိုလည်း ကာကွယ်ပေး ပါတယ်။  
ပျို့အန်ခြင်း  
အစာ(နေ့လည်စာ၊ မနက်စာ၊ ညစာ) စားပြီး သွားရည်စာအဖြစ် ငှက်ပျောသီးကို စားပေးတာဟာ ပျို့အန်ခြင်းကို တားဆီးပေးနိုင်ပါတယ်။  
ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း  
ဆေးလိပ်ဖြတ်မယ်ဆိုရင် ငှက်ပျောသီးစားပေးပါ။ ငှက်ပျောသီးဟာ ဆေးလိပ်ဖြတ်တဲ့နေရာမှာ အထောက်အကူပေးပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ ဗီတာမင် B6၊ B12 တို့ပါဝင်ပြီး ပိုတတ်ဆီယမ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တဲ့အတွက် နီကိုတင်းကြောင့် ဆုံးရှုံးသွားတာတွေကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးနိုင်ပါတယ်။  
ခြင်အန္တရာယ်  
ယင်ဖိုတောင် မသန်းဖူးတဲ့ ပျိုမေတွေအတွက် ခြင်မ(သွေးစုပ်သော ခြင်သည်အမသာရှိ) ရန်ကြောင့် အဖုအပိတ် ထွက်လာခဲ့ရင် ငှက်ပျောသီး အခွံနဲ့ ပွတ်သပ်ပေးရင် ယားယံတာ၊ အဖုအပိတ်ထွက်တာတွေ ပျောက်ကင်းနိုင်ပါတယ်။  
လေဖြတ်ခြင်း  
နယူးအင်္ဂလန် ဆေးပညာ ဂျာနယ်ကပြုလုပ်တဲ့ သုတေသနတစ်ခုအရ ငှက်ပျောသီး စားသုံးခြင်းဟာ လေဖြတ်ခြင်းကို ကောင်းစွာ ကာကွယ်နိုင် ကြောင်း တွေ့ရှိထားပါတယ်။  
အီဂျစ်နဲ့ ရောမလူမျိုးများရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်
အီဂျစ်နဲ့ ရောမလူမျိုးများဟာ သူတို့ရဲ့ အလှအပဆိုင်ရာ နည်းပညာတွေထဲမှာ ငှက်ပျောသီးအသုံးလည်း ပါပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးထဲမှာ အမီနို အက်ဆစ်ပါဝင်ကြောင်း အထက်မှာ ဖော်ပြပြီးသွားပါပြီ။ အမီနို အက်ဆစ်ဟာ အသားအရေနဲ့ ဆံကေသာအတွက် အရမ်းအကျိုးရှိစေပါတယ်။ ဆံသားကို ပျော့ပြောင်းစေပြီး ဗီတာမင်အေ၊ ဘီ၊ စီ တို့လည်း ပါဝင်တဲ့အတွက် ဆံပင်နှစ်ခွ ဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ငှက်ပျောသီး သက်သက်ကို အခွံခွာပြီး ဆံပင်ကို ပွတ်ပေးပါ။ ပြီးရင် ခဏစောင့်ပြီးမှ ရေနဲ့ ပြန်လျှော်ပေးပါ။ Conditioner သုံးစရာမလိုအောင် ဆံပင်ဟာ တောက်ပြောင်၊ နူးညံ့ ရွှန်းစိုစေပါတယ်။  
အရေပြားအတွက်
ငှက်ပျောသီးအခွံ သက်သက်ကို အရေပြားပေါ်တွင် ပွတ်သပ်လိမ်းပေးခြင်းဟာလည်း အရေပြားအတွက် ကောင်းစေပါတယ်။ ဝက်ခြံရှိတယ်ဆိုရင် မျက်နှာကို ငှက်ပျောသီးအခွံနဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ ခဏတာအတွင်း ဝက်ခြံတွေ ပျောက်ကင်း သွားပါလိမ့်မယ်။ ငှက်ပျောသီးကို ချေပြီး မျက်နှာကို လိမ်းချေပေးပါ။ ပြီးရင် ၁၀- ၁၅ မိနစ်လောက်စောင့်ပြီး ရေနဲ့ ပြန်သစ်ပေးပါ။ အချိန်မှန်မှန် လုပ်ပေးလာတာနဲ့အမျှ အသားအရေကို ဝင်းပလာစေပါတယ်။ မျက်နှာပေါ်က အညစ်အကြေးတွေ ကင်းစင်စေပါတယ်။ အမာရွတ်တွေ ပျောက်စေပါတယ်။ ကြွက်နို့ကို သတ်တဲ့အခါမှာလည်း သုံးနိုင်ပါသေးတယ်။ ငှက်ပျောသီး အတွင်းသားနဲ့ ကြွက်နို့ကို ဖုံးပေးပြီး သတ်နိုင်ပါတယ်။ ထောပတ်သီး တစ်လုံး၊ ငှက်ပျောသီး တစ်လုံး၊ နွားနို့စစ်စစ် ၂ ဇွန်း နဲ့ ဗီတာမင် အီးအဆီ ၂ ဇွန်းတို့ကို ယူပါ။ ထောပတ်သီးနဲ့ ငှက်ပျောသီးကိုချေပြီး သမအောင် နယ်ပေးပါ။ ပြီးမှ နွားနို့ကို ထည့်ပေးပါ။ ပြီးရင် အဲဒီ့အရည်ကို မျက်နှာနဲ့ အသားအရေအတွက် လိမ်းပေးပါ။ ဆယ်မိနစ်လောက် အခြောက်ခံပြီးမှ ပြန်ပြီးရေနဲ့ဆေးကြောပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းကျိုးတွေကတော့ အရည်ပြားကို နူးညံ့ရွှန်းစိုစေပါတယ်။  
ကလေးများအတွက်
ငှက်ပျောသီးဟာ ပျိုမေတို့အတွက်သာမက ကလေးသူငယ်အတွက်ပါ အကျိုးရှိစေတဲ့ သစ်သီး တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ အစာအလွယ် တကူချေ ဖျက်စေနိုင်ပြီး အဆီလည်း မပါတဲ့အတွက် ကလေးတွေနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ အစားအစာမျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးနဲ့ မတည့်တဲ့ကလေး ရှားပါတယ်။ နောက်ပြီး ခန္ဓာကိုယ် ကြီးထွားစေဖို့အတွက်လည်း ငှက်ပျောသီးဟာ လိုအပ်တဲ့ သစ်သီး တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ အဆုံးသတ်ပြောရရင် ပျိုမေတို့ အတွက် ငှက်ပျောသီးဟာ အသားအရေ အတွက်ရော၊ ဆံပင်အတွက် သာမက ကိုယ်တွင်း ကျန်းမာရေးနဲ့ နောင်ရေး အာရောပျံအတွက်ပါ အကျိုးရှိစေတာမို့ အစာလည်းဆေး၊ ဆေးလည်း အစာအဖြစ် သုံးဆောင်ရင်း လှသထက် လှနိုင်ကြပါစေလို့ ဆုတောင်းလိုက်ရပါတယ်။

Tuesday, January 22, 2013

နွေရာသီ ချွေထွက်များနေလျှင်

  • ပူပြင်းခြောက်သွေ့တဲ့နွေရာသီလို ဥတုမျိုးမှာ ချွေးထွက်သက်သာအောင်ပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ရင်ပူသက်သာအောင်လုပ်ဖို့ပဲ ဖြစ်ဖြစ် သံပုရာ သီးရည်ကို ပျားရည်တစ်ဇွန်းနဲ့ရောပြီး သောက်ပေးပါ။ သွေးလေလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေရုံမျှမက ချွေးထွက်ခြင်းကိုလည်း သက် သာစေပါတယ်။ သံပုရာသီးထဲမှာ ပါရှိတဲ့ ဂလူးကိုစ့်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ချွေးထွက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးတဲ့အပြင် အေးမြအောင်လည်း စွမ်းဆောင်ပေးပါတယ်။

ခြေထောက် အလှအပ

  • သံပုရာရည်တစ်ခွက်စာ (ကော်ဖီခွက်တစ်ခွက်စာ)၊ သစ်ဂျပိုး(အနံ့အတွက်)၊ သံလွင်ဆီ နှစ်ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း)၊ နွားနို့လေးပုံတစ်ပုံ (ခွက်တစ်ခွက်)၊ ရေသန့် (ရေကို သင့်တော်သလို ထည့်နိုင်ပါတယ်၊ အနည်း၊ အများ အရေးမကြီးပါ) တို့ရောစပ်ပေးပါ။ တကယ်လို့ သစ်ဂျပိုး မသုံးချင်ဘူးဆိုရင် တခြားအနံ့ ပစ္စည်းတို့ သုံးနိုင်ပါတယ်။ နှင်းဆီပွင့်ချပ် တို့ဖြင့်လည်း အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးရော စပ်ပြီးရင်တော့ အဲဒီ့အရည်ကို ခြေထောက်စိမ်ပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးသွားမှ ရေနဲ့ ဆပ်ပြာ (Mild) နဲ့ သေချာဆေးကြောသန့်စင်ပေးပါ။ တစ်ပတ်လောက်လုပ်ကြည့်လိုက်တာနဲ့ ခြေထောက် အသားအရေဟာ သိသိသာသာချောမွေ့လာပါလိမ့်မယ်။

လက်သည်းဆေး စွန်းခြင်း

  • သံပုရာသီးစိတ် (သို့) သံပရာရည်ကို ရေထဲရောပြီး လက်ကိုစိမ်ပေးပါ။ လက်သည်းမှာ ပေနေတဲ့ အစွန်းအထင်းတွေကို ချက်ခြင်းချေ ချွတ်ပေးသွား ပါလိမ့်မယ်
  • ။ပြီးသွားရင် လက်သည်းကို ပြန်ဆိုးမယ်ဆိုရင်လည်း ပိုပြီးတောက်ပြောင်လာပါလိမ့်မယ်။သံပုရာရည်ထဲ လက်သည်း ခြေသည်းကို ဆယ်မိနစ်ခန့် စိမ်ပေးပါ။ ပြီးလို့ရှိရင် ဘရက်ရှ်နဲ့ လက်သည်း၊ ခြေသည်းကို ပြန်ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ပြီးမှ ရေနွေး နွေးနဲ့ ဆေးကြောပေးပါ။ ဒီနည်းဟာ လက်သည်းကို သန်စွမ်းစေပြီး တောက်ပြောင်စေပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်ရင် ဗင်နီဂါဖြူ ဇွန်းဝက်ခန့်နဲ့ရေနွေးတစ်ဝက်တို့ ရောပြီး ဘရက်ရှ်နဲ့ တိုက်ပေးရင် ပိုကောင်းပါတယ်။

တံတောင်ဆစ်မည်းခြင်း

  • သံပရာသီးအခွံနဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ ပြီးရင်ရေနဲ့ ဆေးပေးပါ။ နည်းနည်းတော့ကြာပေမယ့် အရေပြားကို သန့်စင်သွားပြီး တောက်ပြောင်ဝင်း လက်လာ ပါလိမ့်မယ်။ တချို့ အသားအရေတွေဟာ မှောင်မှောင်မှိုင်းမှိုင်းနဲ့ ခြောက်ခြောက်သွေ့သွေ့ဖြစ်နေတတ်ပါတယ်။ အရောင်အဝါ လင်းလက်ချင်တယ် ဆိုရင်တော့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သံပုရာသီး တစ်လုံးရဲ့ အရည်နဲ့ မျက်နှာမကျန် ခန္ဓာကိုယ် အနှံ့ အိပ်ရာမဝင်ခင် ပွတ်လိမ်းပေးပါ။ မနက်ကျမှ ရေချိုးပေးပါ။ အရေပြားကို တောက်ပြောင်ရွှန်းလဲ့စေပြီး နူးညံ့စေပါတယ်။ အိပ်ရတာ စေးထန်းထန်းနဲ့ မအိပ်ချင်ဘူးဆိုရင်တော့ ရေချိုးတဲ့အခါမှာ ချိုးမယ့်ရေထဲ သံပုရာရည်တစ်ခွက်တစ်ဝက်ခန့် ထည့်ပြီး အဲဒီ့ရေနဲ့စိမ်ချိုးပေးပါ။

အဆီပြန်တဲ့အသားအရေပိုင်ရှင်များ

  • သံပုရာရည်နှစ်ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)၊ နနွင်းမှုန့် ဇွန်းဝက်ခန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) တို့ကိုယူပါ။ သင်္ဘောသီးစိတ်ကိုချေပြီး ပျော့ဖတ် သဖွယ် ရအောင်လုပ်ပါ။ ယင်းသင်္ဘောသီး ရည်ကို သုံးဇွန်းခန့် ယူပါ။ အားလုံးကို ရောစပ်ပြီး မျက်လုံးကလွဲရင် မျက်နှာတစ်ပြင်လုံးကို လိမ်း ပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ လိမ်းပြီး မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာအောင် စောင့်ပေးပါ။ ပြီးမှ ရေနဲ့ တစ်ဖန် ပြန်ဆေးကြောပေးပါ။

အသားအရေခြောက်သွေ့နေလျှင်

  • ငှက်ပျောသီးမှည့်တစ်လုံးကိုယူပြီး ချေပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သံပုရာရည် တစ်စက်နှစ်စက်နဲ့ ချေထားတဲ့ ငှက်ပျောသီးတို့ကို ရောစပ်ပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ မျက်နှာနဲ့ လက်ကို လိမ်းပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အသားအရေကို ချောမွေ့ သန့်ရှင်း စေပါတယ်။
  • နောက်တစ်နည်းကတော့ ပျားရည်တစ်ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဆီနဲ့ရောပေးပါ။ ပြီးရင် သံပုရာရည်တစ်စက် လောက်နဲ့ ထပ်ရောပြီး လက်တွေ၊တံတောင်ဆစ်တွေ၊ ခြေဖနောင့်တွေနဲ့ ကြမ်းထော်နေတဲ့နေရာတွေကို လိမ်းပေးပါ။ လိမ်းပြီးရင် ဆယ်မိ နစ်လောက် စောင့်ပေးပါ။ သံပုရာသီးဟာ အရေပြားအလှအပအတွက်အကောင်းဆုံးပေးစွမ်းစေနိုင်တဲ့ သစ်သီးပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသ ဖြင့် ဝက်ခြံနဲ့ ယားနာတွေ ကို ပျောက်ကင်းစေတဲ့သတ္တိရှိပါတယ်။ မှဲ့ခြောက်တွေကိုလည်း ပျောက်ကင်းစေပါတယ်။ သံပုရာရည်နဲ့သာ လိမ်းပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။

ဦးရေပြားတွင် ဗောက်၊ ဒက် ရှိနေလျှင်

  • ၁။ ကြက်ဥအကာရည်နှင့် သံပရာရည် (သံပုရာသီးတစ်လုံးစာ) တို့ရောပြီး ဆံနွယ်အမြစ်ကနေ လိမ်းပေးပါ။ တစ်နာရီခန့်ကြာမှ ရေနဲ့ ပြန်ပြီးဆေးကြောပေးပါ။တစ်လလောက် လုပ်ပေးရုံနဲ့တင် ဦးရေပြားသန့်ရှင်းပြီး ဗောက်၊ ဒက်တို့ ကင်းစင်သွားပါလိမ့်မယ်။
  • ၂။ ရွှေနွယ်ပင် ဖြင့် ခေါင်း လျှော် လျှင် ခေါင်းအေး ၍ ဦးနှောက် ကြည်လင် စေပြီး ဗောက်နှင့် သန်းများကို ပျောက်စေသည်။
  • ၃။ လောက်သေရွက် ၊ စံကားစိမ်း ပွင့်ခြောက် တို့ကို နှမ်းဆီ စစ်စစ်နှင့် စိမ်ပြီး ခေါင်းလိမ်းဆီ အဖြစ် သုံးပါက ခေါင်းကိုက် ၊ ခေါင်းပူ ၊ ဗောက်ထခြင်း ၊ ယားခြင်း ၊ သန်းပေါခြင်း များ ပျောက်၍ ဦးနှောက် ကို ကြည်လင် စေသည်။

Sunday, January 6, 2013

ဆံပင်သန်ဆေး

  • ၁။ ဆူးပန်းစေ့နှင့် ဆူးဖြူခေါက်တို့ကို အညီအမျှစီယူ၍ မီးရှို့ပြာချ ပြီးနောက် ယင်းပြာကို စပယ်ဆီနှင့်ရော၍ ဆံပင်၌ လိမ်းလျှင် ဆံပင်များ နူးညံ့ပျော့ပျောင်း၍ ဆံပင်အလွန် ကောင်းလာစေသည်။

Saturday, January 5, 2013

မျက်နှာပေါင်းတင်မယ်

၁။ ဖရဲသီးကိုညှစ်ပြီးအဖတ်ကိုမျက်နှာနဲ့လည်ပင်းနေရာတွေကို လိမ်းပေးပါ။ ၁၅ မိနစ်လောက်ထားပြီး မျက်နှာကိုပြန် ဆေးပေးပါ။ ဒါက ရိုးရိုးနည်းဖြစ်ပါတယ်။မျက်နှာမှာ နေလောင်ဒဏ်တွေ၊
 နေပူထဲခဏခဏသွားရလို့ မျက်နှာမည်းညစ်နေတဲ့သူဆိုရင်တော့ဖရဲသီးနဲ့ သခွားသီးကိုအချိုးကျညှစ်ပြီးအဖတ်နဲ့လိမ်းပေးရမှာဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ် ၂၀ လောက်ထားပြီးမှ
ရေနဲ့ပြန်ဆေးပေးပါ။ သာမန်အသားအရေအတွက်ဖရဲသီးပေါင်းတင်နည်းဟာ အရေ ပြားကိုနှုးညံ့ရွန်းစိုလာစေပြီး နေလောင်ဒဏ်အသားအရေများအတွက် မည်းညစ်နေတာတွေပျောက်ကင်းပြီး ရှင်းသန့်လာစေပါတယ်။ 

၂။ ဖရဲသီးအရည် ထမင်းစားဇွန်း ၂-၃ ဇွန်း၊ ဘရန်ဒီဝီစကီ ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဇွန်း၊
ဆေးဖက်ဝင် သစ်ခေါက်ရည် ထမင်စားဇွန်း နှစ်ဇွန်း၊ ရေသန့်ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း၊ အားလုံးကို စုပေါင်းပြီးမွှေပါ။ မျက်နှာကို အရင်ဆုံးသန့်စင်ထားပါ။ အဲဒီနောက် ရလာတဲ့ ဖရဲသီးတိုနာကို ဂွမ်းစနဲ့ တို့ယူပြီး မျက်နှာပေါ် ညင်သာစွာ ပွတ်လိမ်းပေးပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်လောက်ထားပြီး ကြက်သီးနွေးရေနဲ့ မျက်နှာသစ်ပေးပါ။
၃။ ဖရဲသီး Toner ရဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ အားလုံးကို စုဖို့ အခက်အခဲရှိတယ်ဆိုရင်တော့
ဆေးဖက်ဝင်သစ်ခေါက်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းနဲ့ ရေသန့်အနည်းငယ်ရှိရုံနဲ့လည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဖရဲသီးစိတ်လေးတွေကို အစေ့မဖယ်ဘဲ မွှေစက်ထဲမှာ သစ်ခေါက်ရည်နဲ့ ရေရောပြီးမွှေပါ။
ဖရဲစေ့မှာ Omega-6 နဲ့ Omega-9 မရှိမဖြစ် အဆီဓာတ်တွေပါဝင်ပြီး အဲဒီအဆီဓာတ်တွေက
အရေပြားရဲ့အတွင်းပိုင်းထိ အလွယ်တကူ ထိုးဖောက် ဝင်ရောက်နိုင်ပါတယ်။
၄။ သင့်မျက်နှာက အဆီပြန်တတ်ရင်တော့ ဖရဲသီးအရည်အနည်းငယ်၊ဘရန်ဒီဝီစကီနဲ့ ရေ ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်းစီ ထည့်မွှေပြီး မျက်နှာပေါ် သုတ်လိမ်းပေးပါ။
မျက်နှာပေါ်က အဆီတွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။
၅။ ဖရဲသီးအရည်တစ်မျိုးတည်းကို မျက်နှာပေါ် တိုက်ရိုက် သုတ်လိမ်းနိုင်ပါသေးတယ်။
ဖရဲသီးအရည်ကို ဂွမ်းစနဲ့ မျက်နှာပေါ်မှာ သုတ်လိမ်းပြီး ခြောက်အောင် ခဏထားပါ။ ပြီးနောက် မျက်နှာသစ်ပါ။
၆။ ဖရဲသီးအရည်ကို သံပရာရည် အနည်းငယ်နဲ့ရောပြီးလည်း မျက်နှာပေါ် ဂွမ်းစ အသုံးပြုကာ သုတ်လိမ်းနိုင်ပါတယ်။ ခဏထားပြီး ခြောက်သွားပါက သင်လက်ခံနိုင်ရုံ ရေနွေးနွေးနဲ့ ဆေးကြောပေးပါ။
၇။ ဖရဲသီးအတွင်းသားကို ကြိတ်ခြေပြီးရလာတဲ့ အဖတ်တွေကို သင့်မျက်နှာနဲ့ လည်ပင်းတစ်လျှောက် ကပ်ပေးပါ။ ၁၅ မိနစ်လောက်ထားပြီး မျက်နှာသန့်စင်ပေးပါ။ သင့်အသားအရေကို အေးမြစေကာ၊ ကြည်လင်သန့်ရှင်းစေပြီး အရွယ်တင် နုပျိုစေပါတယ်။
၈။ သင့်မျက်နှာမှာ နေလောင်ဒဏ်ရာတွေပါ ရှိနေရင်တော့ ဖရဲသီးအတွင်းသားနဲ့
သခွားသီးအတွင်းသားတွေကိုဆတူရောပြီး ကြိတ်ခြေပါ။ ရလာတဲ့ အရောအနှောအဖတ်တွေကို
မျက်နှာပေါ်သုတ်လိမ်းပြီး မိနစ် ၂၀ လောက်ထားပါ။ အဲဒီနောက် ရေနဲ့သန့်စင် ဆေးကြောပါ။
နေလောင်ဒဏ်ရာတွေကို သက်သာစေပြီး အသားအရေ ဖြူဝင်းလှပစေပါတယ်။
ဖုန်တွေနဲ့ မျက်နှာကထွက်တဲ့ အဆီတွေရောပြီး ချွေးပေါက်ပိတ်တာကိုလည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
၉။  ဖရဲသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊သဘောၤသီးနဲ့ကုံကုမံရွက်တွေကု ရောနှောပြီး ရလာတဲ့အရောအနှော အဖတ်တွေကို လိမ်းပေးပါ။ အဲဒီနောက် မျက်နှာပေါ်ကို ပျားရည်သုတ်လိမ်းပြီး
နာရီဝက်ကြာတဲ့အခါ မျက်နှာသန့်စင်ပေးပါ။ သန့်စင်ထားတဲ့ မျက်နှာပေါ်မှာ ဂျုံမှုန့်ကို စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဌာန် နှိပ်နယ်ပြီး သုတ်လိမ်းပေးပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေရန်

၁။ ဖရဲသီးဟာ ဝိတ်ကျစေတဲ့သစ်သီးတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဖရဲသီးတစ်ခွက်မှာ ကယ်လိုရီ ၄၆ ရှိပါတယ်။ဖရဲသီးဖျော် ရည်ကိုများများသောက်ပြီး ရေများများသောက်ပေးရင် သိသိသာသာဝိတ်ကျလာစေပါတယ်။ တခြားဘေးထွက် ဆိုးကျိုးမရှိတဲ့အတွက် စိတ်ချလက်ချစားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဖရီသီးကိုဘယ်လောက်စားသုံးပေးရမလဲဆိုတော့ကိုယ်ဘယ်လောက်ဝိတ်ကျမြန်မြန်ချချင်တယ်ဆိုတဲ့အပေါ်မှာမှုတည်ပါတယ်။ သာမန်အားဖြင့်တော့ ကယ်လိုရီ ၁၅၀ စားသုံးပေးရမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဖရီသီးကိုမနက်စာမစားခင်အချိန်၊ နေ့လယ်စာ မစားခင်တစ်ခွက်နဲ့ ညနေစာမစား ခင်တစ်ခွက် သောက်ပေးပါ။ သွားရည်စာအဖြစ်လည်း စားသုံးပေးပါ။ဖရီသီးထဲမှာပါတဲ့သကြားဓာတ်ဟာဘေးဘယာမဖြစ်စေရပါဘူး ။
၂။ ရေကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျရေးနဲ့ အသားအရေ ကျန်းမာလှပရေး အတွက် အကောင်းဆုံး အရည်ပါ။ ရေအေးပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ရေနွေးပဲ ဖြစ်ဖြစ် သန့်ရှင်းနေရင် သောက်သင့်ပါတယ်။ ရေချည်း မသောက်ချင်ရင် လတ်ဆတ်တဲ့ သံပရာသီးစိတ် အနည်းငယ် ညှစ်ထည့်ပြီး သောက်ပါ။ သခွားသီးစိတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးစိတ် စတာတွေကိုလည်း ရေထဲ ထည့်ပြီး သောက်နိုင်ပါတယ်။
၃။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဖျော်ရည်သင့်ခန္ဓာကိုယ် အလေးချိန် လျော့ကျကာ ကျန်းမာစေဖို့ အတွက် လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေဟာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဖျော်ရည်မှာ ပါဝင်နေပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဖျော်ရည်ဟာ အချိန်ကြာကြာ ဗိုက်ပြည့်စေပြီး အရသာဟာ သင့်လျှာတွေကို စိတ်ကျေနပ်မှု ပေးနိုင်ပါတယ်။
၄။ မချိုသော လက်ဖက်ရည်ကြမ်းလက်ဖက်စိမ်း လက်ဖက်ရည်ဟာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝရုပ် ဖြစ်ပျက်မှုကို ကောင်းစေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါတယ်။ သင်က အချိုအရသာကို ကြိုက်ရင် လက်ဖက်စိမ်း လက်ဖက်ရည်ထဲကို ပျားရည် အနည်းငယ် ထည့်ပါ။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနဲ့ အူလွန်(Oolong tea) လက်ဖက်ရည်ကိုလည်း သောက်သင့်ပါတယ်။ ဒီလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွေထဲမှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ပါဝင်တာကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ အဆိပ်အတောက်တွေကို ထွက်ရှိသွားစေပါတယ်။
၅။ ဘလက်ကော်ဖီနံနက်ခင်း အချိန်မှာ ဘလက်ကော်ဖီကို သောက်ပေးတာက ဆာလောင်မှုကို ဟန့်တားပေးနိုင်တာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါတယ်။ ဘလက်ကော်ဖီဟာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ပူစေပြီး ဇီဝရုပ် ဖြစ်ပျက်မှုကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင်သောက်တဲ့ ကော်ဖီထဲမှာ နို့ဆီနဲ့ သကြား မထည့်ပါနဲ့။
၆။ အဆီထုတ်ထားသော နွားနို့အဆီနည်း နွားနို့ဟာ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်ဒီနဲ့ ကယ်လ်စီယမ်တို့ရဲ့ အကောင်းဆုံး အရင်းအမြစ် ဖြစ်ပြီး ကြွက်သားတွေ အားကောင်းအောင် တည်ဆောက်ပေးကာ အရိုးတွေကို သန်စွမ်း ကျန်းမာစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် မတက်အောင် အဆီနည်း နွားနို့ကို သကြားမရောဘဲ သောက်ပါ။ သင်က အချိုကြိုက်ရင် ချောကလက် အနည်းငယ် ထည့်ပြီး ချောကလက် နွားနို့ကို သောက်ပေးရင် လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်ထားတဲ့ ကြွက်သားတွေကို သန်စွမ်း ကြံ့ခိုင်စေပါတယ်။

Saturday, December 29, 2012

သွားများကို အရောင်စွန်းထင်းစေသော အစားအစာများ



Mg Mandalay
သွားများကို အရောင်စွန်းထင်းစေသော အစားအစာများ ...........
၁။ ဝိုင်
ဝိုင်နီဟာ အက်စစ်ဓာတ်များတဲ့ အချိုရည် ဖြစ်ပြီး သူ့ဆီမှာ Chromogen နဲ့ Tannins တို့ပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒီပစ္စည်းတွေဟာ သွားကို အရောင်စွန်းထင်းစေတဲ့ အဓိက တရားခံများ ဖြစ်ကြပါတယ်။ ဝိုင်နီလိုပဲ ဝိုင်အဖြူကလည်း သွားတွေကို အန္တရာယ် ဖြစ်စေပါတယ်။

၂။ လက်ဖက်ရည်
ဝိုင်လိုပဲ သွားတွေကို အရောင်စွန်းစေတဲ့ Tannins တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ကော်ဖီတွေဟာ Tochromogen ပါဝင်မှုမြင့်ပေမယ့် သွားကို အရောင်စွန်းစေတဲ့ Tannin ပါဝင်မှုကတော့ နည်းတဲ့အတွက် လက်ဖက်ရည်သောက်တဲ့သူတွေရဲ့ သွားဟာ ကော်ဖီသောက်သူတွေ ထက် ပိုပြီးအရောင်စွန်းနိုင်ပါတယ်။

၃။ ကိုလာ
အက်စစ်သဘာဝများပြီး Chromogen များစွာပါတဲ့ ကိုလာဟာ သွားတွေကို သိသိသာသာ အရောင်စွန်းစေပါတယ်။ အရောင်ဖျော့တဲ့ တခြားအအေး (Soft Drink) တွေဟာလည်း အက်စစ်သဘာဝရှိပြီး တခြားအစားအစာတွေကြောင့် သွားတွေ အရောင်စွန်းရအောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ခုံပေါ်မှာ အအေးဘူးတင်ထားလေ့ရှိတဲ့သူတွေဟာ တခြားသူတွေထက် ပိုပြီး အရောင်စွန်းလွယ်ပါတယ်။

၄။ ပြင်းသော အချိုရည်
အက်စစ်ပါဝင်မှုပိုများတဲ့ ရှတတအချိုရည်တွေဟာ သွားတွေရဲ့ ကြွေလွှာကို ဖျက်ဆီးပစ်ပြီး သွားတွေကို အရောင်စွန်းထင်းလွယ်စေပါတယ်။

၅။ ဘယ်ရီသီးများ
ဘလူးဘယ်ရီသီး၊ ခရမ်းဘယ်ရီသီး၊ ချယ်ရီ၊ စပျစ်သီး အပါအဝင်၊ အရောင်သိသာတဲ့ အသီးတွေ၊ ဖျော်ရည်၊ မုန့်တို့ဟာ သွားကို အရောင်စွန်းစေပါတယ်။

၆။ ဆော့
ပဲငံပြာရည်၊ ခရမ်းချဉ်သီး sauce၊ Curry Sauce အပါအဝင် တခြား အရောင်ရင့်တဲ့ Sauce တွေဟာ သွားကို အန္တရာယ် ဖြစ်စေပါတယ်။

၇။ အချို
အချို၊ သကြားလုံး၊ ပီကေ စတာတွေမှာ သွားကို အရောင်စွန်းထင်းစေတဲ့ အရာတွေ အများကြီး ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေကို စားပြီးလို့ လျှာလေးဟာ အရောင်စုံဖြစ်နေပြီ ဆိုရင်တော့ သင့်ရဲ့ သွားလည်း မကြာခင် ဒီလိုမျိုး ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အမြဲတမ်း စားနေတဲ့သူ မဟုတ်ရင်တော့ ဒီပြဿနာကို သိပ်ပြီး ကြီးကြီးကျယ်ကျယ် ခံစားရမှာ မဟုတ်ပါဘူး။

ဒီပြဿနာတွေကို ရှောင်ကြဉ်ဖို့အတွက်ဆိုရင်. . .

(၁) ပိုက်ကိုအသုံးပြုပါ
ပိုက်ကနေတစ်ဆင့် စုပ်သောက်ရင် သွားတွေ အရောင်စွန်းတာကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ပိုက်က သောက်တာကြောင့် သွားနဲ့ အရည်ထိတွေ့မှု နည်းသွားပါတယ်။ ဝိုင်၊ ကော်ဖီပူပူ တို့ကို ပိုက်နဲ့စုပ်သောက်ဖို့ စိတ်မပါပေမယ့် အအေး၊ ဖျော်ရည်၊ ကော်ဖီအေး၊ ကိုလာ တို့ကိုတော့ ပိုက်နဲ့ သောက်သင့်ပါတယ်။

(၂) ချက်ချင်း မျိုချပါ
သွားကို အရောင်ထင်းစေတဲ့ အအေးတွေ၊ အစားအစာတွေကို ချက်ချင်းမျိုချတာကလည်း ကူညီနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မမျိုချခင် သေသေချာချာ ဝါးဖို့တော့ လိုပါတယ်။ အစားအစာ တွေကို ပါးစပ်ထဲအကြာကြီး ငုံထားတာမျိုးကို ရှောင်သင့်ပါတယ်။

(၃) ပလုတ်ကျင်းပါ
အစာစားပြီးတိုင်း သွားတိုက်ဖို့ဆိုတာ သိပ်အဆင်မပြေပါဘူး။ ဒါပေမယ့် သွားတွေရဲ့ ကြွေလွှာဟာ အစာစားပြီးလို့ မိနစ် ၃၀ လောက်ကြာတဲ့အထိ သွားတွေကို ကာကွယ် ပေးထားပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရင်ဆုံးရေနဲ့ ပလုတ်ကျင်းထားပြီး နောက်မှ သွားတိုက်ပါ။Health



ဆံပင်အတွက် ကြက်သွန်နီ


ကြက်သွန်နီကို ဆံပင်အရှည်မြန်ရန် နှင့် နက်မောင် သန်စွမ်းစေရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ကြက်သွန်နီကို အပိုင်းပိုင်းလှီးပြီး ခေါင်းလျှော်ရေထဲကို စိမ်ထားရမည်။ ၁၅ ရက်ကြာပါက ယင်းခေါင်းလျှော်ရည်ဖြင့် ခေါင်းလျှော်နိုင်မည် ဖြစ်သည်။ အနောက်တိုင်းတွင် ဆံပင်အရှည်မြန်ရန်နှင့် နက်မောင် သန်စွမ်းရန် ယင်း သဘာဝ နည်းလမ်းကို အသုံးပြုသူများ ရှိကြောင်း သိရသည်။