သွားများကို အရောင်စွန်းထင်းစေသော အစားအစာများ

Mg Mandalay

သွားများကို အရောင်စွန်းထင်းစေသော အစားအစာများ ...........

၁။ ဝိုင်

ဝိုင်နီဟာ အက်စစ်ဓာတ်များတဲ့ အချိုရည် ဖြစ်ပြီး သူ့ဆီမှာ Chromogen နဲ့ Tannins တို့ပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒီပစ္စည်းတွေဟာ သွားကို အရောင်စွန်းထင်းစေတဲ့ အဓိက တရားခံများ ဖြစ်ကြပါတယ်။ ဝိုင်နီလိုပဲ ဝိုင်အဖြူကလည်း သွားတွေကို အန္တရာယ် ဖြစ်စေပါတယ်။

၂။ လက်ဖက်ရည်

ဝိုင်လိုပဲ သွားတွေကို အရောင်စွန်းစေတဲ့ Tannins တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ကော်ဖီတွေဟာ Tochromogen ပါဝင်မှုမြင့်ပေမယ့် သွားကို အရောင်စွန်းစေတဲ့ Tannin ပါဝင်မှုကတော့ နည်းတဲ့အတွက် လက်ဖက်ရည်သောက်တဲ့သူတွေရဲ့ သွားဟာ ကော်ဖီသောက်သူတွေ ထက် ပိုပြီးအရောင်စွန်းနိုင်ပါတယ်။

၃။ ကိုလာ

အက်စစ်သဘာဝများပြီး Chromogen များစွာပါတဲ့ ကိုလာဟာ သွားတွေကို သိသိသာသာ အရောင်စွန်းစေပါတယ်။ အရောင်ဖျော့တဲ့ တခြားအအေး (Soft Drink) တွေဟာလည်း အက်စစ်သဘာဝရှိပြီး တခြားအစားအစာတွေကြောင့် သွားတွေ အရောင်စွန်းရအောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ခုံပေါ်မှာ အအေးဘူးတင်ထားလေ့ရှိတဲ့သူတွေဟာ တခြားသူတွေထက် ပိုပြီး အရောင်စွန်းလွယ်ပါတယ်။

၄။ ပြင်းသော အချိုရည်

အက်စစ်ပါဝင်မှုပိုများတဲ့ ရှတတအချိုရည်တွေဟာ သွားတွေရဲ့ ကြွေလွှာကို ဖျက်ဆီးပစ်ပြီး သွားတွေကို အရောင်စွန်းထင်းလွယ်စေပါတယ်။

၅။ ဘယ်ရီသီးများ

ဘလူးဘယ်ရီသီး၊ ခရမ်းဘယ်ရီသီး၊ ချယ်ရီ၊ စပျစ်သီး အပါအဝင်၊ အရောင်သိသာတဲ့ အသီးတွေ၊ ဖျော်ရည်၊ မုန့်တို့ဟာ သွားကို အရောင်စွန်းစေပါတယ်။

၆။ ဆော့

ပဲငံပြာရည်၊ ခရမ်းချဉ်သီး sauce၊ Curry Sauce အပါအဝင် တခြား အရောင်ရင့်တဲ့ Sauce တွေဟာ သွားကို အန္တရာယ် ဖြစ်စေပါတယ်။

၇။ အချို

အချို၊ သကြားလုံး၊ ပီကေ စတာတွေမှာ သွားကို အရောင်စွန်းထင်းစေတဲ့ အရာတွေ အများကြီး ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေကို စားပြီးလို့ လျှာလေးဟာ အရောင်စုံဖြစ်နေပြီ ဆိုရင်တော့ သင့်ရဲ့ သွားလည်း မကြာခင် ဒီလိုမျိုး ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အမြဲတမ်း စားနေတဲ့သူ မဟုတ်ရင်တော့ ဒီပြဿနာကို သိပ်ပြီး ကြီးကြီးကျယ်ကျယ် ခံစားရမှာ မဟုတ်ပါဘူး။

ဒီပြဿနာတွေကို ရှောင်ကြဉ်ဖို့အတွက်ဆိုရင်. . .

(၁) ပိုက်ကိုအသုံးပြုပါ

ပိုက်ကနေတစ်ဆင့် စုပ်သောက်ရင် သွားတွေ အရောင်စွန်းတာကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ပိုက်က သောက်တာကြောင့် သွားနဲ့ အရည်ထိတွေ့မှု နည်းသွားပါတယ်။ ဝိုင်၊ ကော်ဖီပူပူ တို့ကို ပိုက်နဲ့စုပ်သောက်ဖို့ စိတ်မပါပေမယ့် အအေး၊ ဖျော်ရည်၊ ကော်ဖီအေး၊ ကိုလာ တို့ကိုတော့ ပိုက်နဲ့ သောက်သင့်ပါတယ်။

(၂) ချက်ချင်း မျိုချပါ

သွားကို အရောင်ထင်းစေတဲ့ အအေးတွေ၊ အစားအစာတွေကို ချက်ချင်းမျိုချတာကလည်း ကူညီနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မမျိုချခင် သေသေချာချာ ဝါးဖို့တော့ လိုပါတယ်။ အစားအစာ တွေကို ပါးစပ်ထဲအကြာကြီး ငုံထားတာမျိုးကို ရှောင်သင့်ပါတယ်။

(၃) ပလုတ်ကျင်းပါ

အစာစားပြီးတိုင်း သွားတိုက်ဖို့ဆိုတာ သိပ်အဆင်မပြေပါဘူး။ ဒါပေမယ့် သွားတွေရဲ့ ကြွေလွှာဟာ အစာစားပြီးလို့ မိနစ် ၃၀ လောက်ကြာတဲ့အထိ သွားတွေကို ကာကွယ် ပေးထားပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရင်ဆုံးရေနဲ့ ပလုတ်ကျင်းထားပြီး နောက်မှ သွားတိုက်ပါ။Health